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The Great Bustard. Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt. Weintyp: Österreichischer Qualitäts-Rotwein, trocken. Barriqueausbau: 12 Monate in neuen amerikanischen Barriques ausgebaut. Anbaugebiet: Burgenland. Beschreibung: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern. Intensive Schwarzkirschtöne mit einem Hauch von Cassis, dezente rauchige Edelholznoten. Stoffig, mit sehr präsenten Tanninen, langer, nachhaltiger Abgang. Großartiges Entwicklungspotential. Serviervorschlag: Dunkles Fleisch, Wild, kräftige Saucen Serviertemperatur:16°C Analysewerte: Alkoholgehalt in %: 14,5 Restzucker in g/L: 1,8 Säure in g/L: 4,8 Vorher öffnen: Dekantieren empfohlen Trinkreife: 2020 – 2030 Flaschengröße: 0,75 L. Enthält: Sulfit
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Mordor Rebsorten: Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah. Weintyp: Österreichischer Qualitäts-Rotwein, trocken. Barriqueausbau: 12 Monate in neuen, französischen Barriques ausgebaut. Anbaugebiet: Burgenland. Beschreibung: Eine Fusion der Scheiblhofer Stilistik mit den Trauben des Mittelburgenlands. Dunkles Rubingranat, zart rauchig-würzig unterlegtes schwarzes Beerenconfit mit dezenten Edelholzanklängen. Serviervorschlag: Dunkles Fleisch, Wild, kräftige Saucen Serviertemperatur:16° Analysewerte: Alkoholgehalt in %: 14,0 Restzucker in g/L: 1,9 Säure in g/L: 4,7, Vorher öffnen: Dekantieren empfohlen Trinkreife: 2020 – 2030 Flaschengröße: 0,75 L Enthält: Sulfit
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Cuveé aus Cabernet und Merlot. Tiefes Rubinrot mit reifen Rändern, integrierte Fruchtigkeit nach Karamell und schwarzer Johannisbeere, komplexe und vielschichtige Struktur, röstiges Eichenflair mit einem mächtigen, weichen Körper. Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot. Weintyp: Österreichischer Qualitäts-Rotwein, trocken. Barriqueausbau: 16 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut Anbaugebiet: Burgenland. Serviervorschlag: Dunkles Fleisch, Wild, kräftige Saucen, Serviertemperatur:16°C . Vorher öffnen: Dekantieren empfohlen Trinkreife: 2021 – 2031 Flaschengröße: 0,75 L Enthält: Sulfit
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Dichtes Violett mit rubinroten Rändern, totale Fruchtigkeit und Duft nach Karamell, komplex und vielschichtig, mächtiges Tanninmit röstigem Eichenflair. Rebsorten: Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir Weintyp: Österreichischer Qualitäts-Rotwein, trocken Barriqueausbau: 12 Monate in neuen amerikanischen Barriques ausgebaut Anbaugebiet: Burgenland. Serviervorschlag: Dunkles Fleisch, Wild, kräftige Saucen. Serviertemperatur:16°C . Dekantieren empfohlen. Trinkreife: 2020 – 2028 Flaschengröße: 0,75 L Enthält: Sulfit
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Cuvée von Heribert Bayer Neckenmarkt
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Landwein, halbtrocken
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Ried Siglos. Die Lagec Sieglos im Alten Weinberg. Über 60 Jahre alte Rebstöcke, Zweigelt und Blaufränkisch. Basis für diese Cuvée gleichen Namens, ausgebaut im kleinen Eichenfass. der Wein betört mit Finesse und feinfruchtiger Eleganz. Falstaff Weinguide 2019/20: 91 Punkte/ A La Carte Weinführer 2020: 92 Punkte.
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